Actie
Vervang koemelk door plantaardige melk
Koemelk stoot 3x meer CO₂ uit en verbruikt 22x meer water dan sojamelk. Plantaardige melk is duurzamer, en soja voor sojamelk veroorzaakt nauwelijks ontbossing.
Beschrijving
Wat we interessant vinden:
Koemelk heeft een veel grotere milieu-impact dan plantaardige alternatieven zoals sojamelk, havermelk of amandelmelk. Voor 1 liter koemelk wordt 3x zoveel CO₂(-equivalent) uitgestoten en 22x meer water gebruikt dan voor sojamelk.
En hoe zit het met de ontbossing voor de productie van soja? Slechts 2.1% van de geteelde soja wordt gebruikt voor sojamelk. Terwijl 76% van de soja gebruikt wordt als voer voor de veeteelt.
Sojamelk is op alle vlakken de betere keuze. Net als alle andere plantaardige alternatieven.
Nog 3 redenen om koemelk door plantaardige melk te vervangen:
- Voor de productie van koemelk worden koeien vaak kunstmatig drachtig gehouden en hun kalfjes worden vervolgens snel bij ze weggehaald. Plantaardige melk is diervriendelijk. - Veel mensen kunnen lactose in koemelk niet goed verteren, wat kan zorgen voor buikpijn en een opgeblazen gevoel. Plantaardige melk bevat geen lactose. - Plantaardige melksoorten zoals haver-, amandel- en rijstmelk bieden verschillende smaken en structuren, waardoor je makkelijker iets vindt wat bij jouw voorkeur past.
En hoe zit het met de ontbossing voor de productie van soja? Slechts 2.1% van de geteelde soja wordt gebruikt voor sojamelk. Terwijl 76% van de soja gebruikt wordt als voer voor de veeteelt.
Sojamelk is op alle vlakken de betere keuze. Net als alle andere plantaardige alternatieven.
Nog 3 redenen om koemelk door plantaardige melk te vervangen:
- Voor de productie van koemelk worden koeien vaak kunstmatig drachtig gehouden en hun kalfjes worden vervolgens snel bij ze weggehaald. Plantaardige melk is diervriendelijk. - Veel mensen kunnen lactose in koemelk niet goed verteren, wat kan zorgen voor buikpijn en een opgeblazen gevoel. Plantaardige melk bevat geen lactose. - Plantaardige melksoorten zoals haver-, amandel- en rijstmelk bieden verschillende smaken en structuren, waardoor je makkelijker iets vindt wat bij jouw voorkeur past.
Stappen
- 1Probeer plantaardige melksoorten zoals havermelk, amandelmelk, sojamelk of kokosmelk.
- 2Vervang een glas koemelk bij je maaltijd door water of thee
- 3Gebruik plantaardige melk bij het bakken of koken. Havermelk is bijvoorbeeld ideaal voor pannenkoeken en sojamelk werkt goed in sauzen.
