Initiatief
Falafval
Falafval maakt plantaardige falafel van geredde groenten en gaat zo voedselverspilling tegen.
Beschrijving
Falafval – Plantaardige falafel tegen voedselverspilling
Falafval maakt smaakvolle, plantaardige falafel van geredde groenten en lokale peulvruchten om zo voedselverspilling tegen te gaan. Ze transformeren reststromen van diverse groenten tot hoogwaardig en duurzame producten.. Met Falafval kies je voor smaak, duurzaamheid en een betere voedselketen.
Waarom vinden wij het leuk? Omdat Falafval laat zien dat lekker eten en impact maken perfect samen kunnen gaan. Ze maken heerlijke, plantaardige falafel van geredde groenten en lokale peulvruchten en pakken zo voedselverspilling bij de kern aan. Wat wij extra tof vinden, is dat Falafval niet alleen reststromen redt, maar ook laat zien dat circulair eten de norm kan worden. Door voor Falafval te kiezen, eet je niet alleen goed, je verandert het voedselsysteem.
Waarom vinden wij het leuk? Omdat Falafval laat zien dat lekker eten en impact maken perfect samen kunnen gaan. Ze maken heerlijke, plantaardige falafel van geredde groenten en lokale peulvruchten en pakken zo voedselverspilling bij de kern aan. Wat wij extra tof vinden, is dat Falafval niet alleen reststromen redt, maar ook laat zien dat circulair eten de norm kan worden. Door voor Falafval te kiezen, eet je niet alleen goed, je verandert het voedselsysteem.
