Initiatief
Ruw Brood
Vers gebakken ambachtelijk zuurdesembrood
Beschrijving
Goed brood heeft geen haast
Wat begon vanuit een liefde voor goed en eerlijk eten, groeide uit tot een eigen microbakkerij in Weesp. Hier worden iedere week vers zuurdesembrood en ambachtelijke koeken gebakken, volledig met de hand en in kleine oplages.
Bij RUW draait het om tijd, aandacht en goede ingrediënten Het zuurdesembrood krijgt de tijd om langzaam te fermenteren, waardoor het volop smaak kan ontwikkelen. Geen onnodige toevoegingen of haast — gewoon brood zoals brood hoort te zijn.
RUW. Eerlijk, ambachtelijk en gemaakt met aandacht.
Waarom vinden wij het leuk Dit brood is zo lekker. Je moet het gewoon een keer geprobeerd hebben!
Wat begon vanuit een liefde voor goed en eerlijk eten, groeide uit tot een eigen microbakkerij in Weesp. Hier worden iedere week vers zuurdesembrood en ambachtelijke koeken gebakken, volledig met de hand en in kleine oplages.
Bij RUW draait het om tijd, aandacht en goede ingrediënten Het zuurdesembrood krijgt de tijd om langzaam te fermenteren, waardoor het volop smaak kan ontwikkelen. Geen onnodige toevoegingen of haast — gewoon brood zoals brood hoort te zijn.
RUW. Eerlijk, ambachtelijk en gemaakt met aandacht.
Waarom vinden wij het leuk Dit brood is zo lekker. Je moet het gewoon een keer geprobeerd hebben!
