Be the first
To Explore
000%
Maak impact
Wordt strijder tegen voedselverspilling met No Waste Army
No Waste Army redt afgekeurde groenten en fruit en maakt er soepen, sauzen en sappen van. Elke drie maanden ontvang je een box vol lekkers.
Red eten van verspilling met Too Good To Go
Voedselverspilling kost grondstoffen en energie. Red eten via bijvoorbeeld Too Good To Go en draag bij aan een duurzamer voedselsysteem.
Ontdek meer tips voor duurzamer eten
Wat je eet bepaalt je impact het meest. Dierlijke producten zorgen voor meer uitstoot, land- en waterverbruik dan plantaardige alternatieven.
De Stadsgroenteboer
De Stadsgroenteboer teelt biologische groenten in Amsterdam-West. Ontvang wekelijks een vers oogstpakket met seizoensgroenten van gezonde, gifvrije bodem.
De Groente Amsterdammer
Verse, lokaal geteelde groenten, direct van de boer. De Groente Amsterdammer bezorgt duurzame groentepakketten in de stad.
Kies voor plantaardige boter en kaas
Het meeste melk in de EU gaat naar kaas en boter, niet om te drinken. Die producten zorgen dus voor een grotere klimaatimpact dan melk zelf.
Vervang koemelk door plantaardige melk
Koemelk stoot 3x meer CO₂ uit en verbruikt 22x meer water dan sojamelk. Plantaardige melk is duurzamer, en soja voor sojamelk veroorzaakt nauwelijks ontbossing.
Vervang 1x per week rundvlees door kip
Vervang één keer per week rundvlees door kip en bespaar evenveel CO₂ als een autorit van 54 kilometer. Kleine moeite, groot verschil.
Let op de labels THT / TGT
THT betekent: vaak na datum nog goed. TGT geldt voor verse producten en is strenger. Ken het verschil en voorkom onnodige verspilling.
Composteer je etensresten
35% van ons groente- en fruitafval verdwijnt in de vuilnisbak. Composteer het en geef voedingsstoffen terug aan de natuur – goed voor bodem én klimaat.
Focus op wat je eet, niet waar het vandaan komt
De impact van je maaltijd zit vooral in de ingrediënten. Zelfs geïmporteerde planten stoten minder CO₂ uit dan lokaal vlees door de hoge impact van veeteelt.
Doe mee met de VeggieChallenge
Vleesproductie slokt enorm veel ruimte op. De helft van het bewoonbare land gaat naar landbouw, vooral voor vlees en zuivel. Minder vlees helpt écht.
Verspil minder brood en deegwaren
We verspillen 6,2 kg brood en deegwaren per persoon per jaar. Bewaar slim en kook op maat om onnodige verspilling te voorkomen.